yufka börekleri, yufka börekleri tarifi, yufkadan börek tarifi, yufkadan börek tarifleri
Bilin bakalım bu günkü yemeğimiz ne? . sizin de hesap ettiği gibi bugün size birbirlerinden güzel yemek tarifleri takdim edeceğiz.Epey süreden beri world-wide-web sitemizi takip ettiğinizin sezgisindeyim. Bu nedenle ben de size bugün memleketimizin en nefis yemeklerinden olan 1 yemeğin nasıl meydana getirildiğini sizlere detaylı olaraktan izah etme gereği duydum. Yemeği yapmadan evvelce büyük 1 çoşku taşıdığınızı ve yemeği meydana getirmek için çok büyük 1 acelecilik zarfında olduğunuzu sanabiliyorum. Derhal yemek tarifine devam ediyorum.
MALZEMELER:
·beş adet yufka
·250 gr peynir
·bir paket galeta unu
·bir adet yumurta
·Yarım su bardağı süt
·üç yemek kaşık yoğurt
· İsteğinize göre ince küp tarzında kesilmiş pastırma veya sucuk , sosis vb.
HAZIRLANIŞI:
Yufkalarımızı üst üste bırakıp tümünü aynı zamanda 8 aynı parçaya bölerek 3gen tarzını almalarını temin ediyoruz. Yufkamızın içerisine eklemek üzere yoğurt süte ve yumurtamızı karıştırarak çırpma uygulamasını gerçekleştirip 3gen yufkalarımızın içerisine fırça veya ona benzer birşeyle yarım kaşık koyarak sürme işlemini yapıyoruz. Peynirimizden bir tatlı kaşığı alıp yufkamızın arasına katıp üzerine pul pul doğranmış pastırma , sucuk ya da sosis parçalarından bir parça edinip koyuyoruz ve sigara böreğinde olduğu gibi yuvarlıyoruz. Galeta ununa önlü arkalı bulama uygulamasını gerçekleltirip kızartılma işlemi için kızgın hale getirilmiş yağa koyuyoruz. Kızarmış vaziyetini alan Yufka Börekleri takdime hazırdık.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder